健康低卡路里饮食商业运作设计

[问答题]

健康低卡路里饮食成为目前白领人群新宠，某健康饮食餐厅在线下售卖大热。他们希望趁机将经营范围由线下扩大到线上，并最快速度扩展到全国。如果你是这个项目的经理人，请谈一下你会怎么来进行商业运作呢。

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王橙橙

要想把这种低卡饮食餐厅从线下扩大到线上，首先得找准目标群体常出没的线上渠道。

1.小红书：年轻白领尤其是女性白领，非常喜欢在小红书上寻找各种现在流行的生活方式。该餐厅可以联合一些小红书KOL在上面做推广宣传。

2.抖音：抖音上也是非常容易带火一种餐饮方式和餐厅。可以在抖音上和相关达人合作，进行一些活动。比如和大胃王博主合作拍摄一条“大胃王吃了两桌，居然才1000卡路里！是什么神仙饮食方式！”或者发起一些抖音挑战赛，都能迅速获得大量的目标用户的目光。

3.做好前期第一步的推广后，要注意及时跟进，利用公众号或者小程序，鼓励用户在线上转发传播，注册会员，成为真正的留存用户。

编辑于 2019-07-09 15:11:47 回复(0)

好工作！拜托你啦

1.可以利用商场外的大屏幕进行街头直播，当场揭露路人所吃食物的卡路里，并使出浑身解数说服路人放弃手中的高卡路里食物。虽然，大多数人是冲着去看帅哥美女的，但在即将到来的露肉季，凡是与「轻体」「热量」相关的话题，都好像自带了外挂，讨论热度刷刷地往上蹭。

2.利用网络平台，微博上哔哩哔哩上的吃播，柚子、牛油果等低卡路里低GI值的水果，成为了新生代的新宠，注重健康的他们，希望每个卡路里都吃到「刀刃」上。

3。联合饿了么和美团，推出优惠活动，在首页置顶，正所谓「三分炼，七分吃」，在马拉松热的背后，更热的是健康餐饮市场。毕竟拼命跑一个小时才能消耗掉的几百大卡，一瓶可乐就报销了。有人帮你做好吃的、算好卡路里，还能给你送上门，谁不乐意呢？

发表于 2019-03-06 10:18:06 回复(0)

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上传者：小小

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